Kohdesivu · Kanazawa · Päivä 10
Kanazawan izakaya: lämmin päätös ennen Kiotoa
Shirakawa-gōn jälkeen Kanazawaan palataan illalliselle, ei jatkamaan nähtävyyskierrosta. Izakaya saa olla tämän kaupunkijakson pehmeä loppu: pieniä annoksia, paikallista merta, sakea tai olutta ja aikainen ilta ennen seuraavan päivän matkaa.
Päivä 10 Miksi mennä Alueet Mitä tilata Kartta
Miksi tämä on päivän oikea päätös
Päiväretken jälkeen keho ei kaipaa enää suurta ohjelmaa. Se kaipaa istumista, suolaa, lämpöä ja tunnetta siitä, että Kanazawa ei pääty bussiasemalle. Izakaya tekee paluusta kaupungin sisäisen rituaalin: olemme käyneet vuorilla, ja nyt palaamme pöytään.
Hyvä izakaya-ilta on tässä kohtaa mieluummin helppo kuin täydellinen. Varataan tai valitaan paikka läheltä majoitusta, Kanazawan asemaa, Katamachia tai Omichōn suuntaa. Tärkeintä on, ettei ilta veny niin pitkäksi, että seuraavan päivän siirtymä Kiotoon alkaa väsyneenä.
Mistä aluetta kannattaa katsoa
Kanazawan aseman ympäristö
Helpoin vaihtoehto, jos Shirakawa-gōn bussi tuo takaisin aseman lähelle ja energia on rajallinen. Syödään, kävellään majoitukseen tai otetaan lyhyt taksi, eikä ilta hajoa logistiikkaan.
Katamachi ja Kōrinbō
Jos haluamme enemmän iltatunnelmaa, Katamachi ja Kōrinbō ovat luontevia alueita etsiä izakayaa. Tämä kannattaa valita vain, jos bussi ei väsyttänyt liikaa.
Omichōn lähistö
Jos mieli on merellisessä ruoassa, Omichōn ja keskustan ympäristö on hyvä suunta. Ei tarvitse palata markkinatunnelmaan, vaan etsiä illaksi rauhallisempi ruokapaikka lähialueelta.
Tsekkaa esimerkiksi:
Melkein Asemalla
Hasu-ya Kanazawa Station
Erittäin suositeltu perinteinen vaihtoehto kävelymatkan päässä asemalta.
Sivupolun lisätieto
u003cpu003eParasta: Lootusjuuresta valmistetut erikoisuudet (kuten lootustofu) ja rapea tempura.u003c/pu003eu003cpu003eTunnelma: Tyylikäs mutta kiireinen; tunnettu hyvästä vieraanvaraisuudesta ja englanninkielisistä menuista.u003c/pu003e
legendaarinen
Itaru Honten
Legendaarinen ja vilkas paikka, joka on sekä paikallisten että matkailijoiden suosiossa.
Sivupolun lisätieto
u003cpu003eParasta: Tuoreet sesongin sashimi-lajitelmat ja paikallinen ankkakeitto (Jibuni).u003c/pu003eu003cpu003eTunnelma: Energinen ja lämminhenkinen perinteisellä tiskiruokailulla.u003c/pu003e
Helposti asemalta
Kuroya
Pieni ja intiimi ravintola, jossa kokkien työskentelyä seurataan suoraan tiskiltä. Lähellä asemaa.
Sivupolun lisätieto
u003cpu003eParasta: Korkealaatuinen sesongin sashimi ja Noto-niemimaan osterit.u003cbru003eTunnelma: Aito avokeittiökokemus, jossa ruoka valmistetaan silmiesi edessä.u003c/pu003e
Mitä voisi tilata
Kanazawan illassa kannattaa katsoa ainakin meren suuntaan: sashimia, grillattua kalaa, paikallisia pieniä annoksia, ehkä odenia jos sitä on tarjolla. Shirakawa-gōn retkipäivän jälkeen hyvä tilaus on sellainen, jossa pöytään tulee vähän kerrallaan ja ilta saa rauhoittua annosten mukana.
Juomaksi sake, olut tai alkoholiton vaihtoehto. Tämän ei tarvitse olla maisteluilta. Yksi hyvä juoma ja monta pientä lautasta riittää.
Hidas vaihtoehto
Jos päiväretki vie voimat, ostetaan asemalta tai tavaratalon ruokakerroksesta jotain hyvää mukaan ja syödään rauhassa majoituksessa. Tämä ei ole epäonnistuminen. Se on hyvä tapa varmistaa, että seuraavan päivän Kioto-siirtymä alkaa levollisesti.
Kartta
Kanazawan izakaya-illan alueita
Kartta ei lukitse ravintolaa. Illan paikka valitaan Shirakawa-gōn jälkeen jaksamisen ja majoituksen sijainnin mukaan.
Avaa izakaya-alueet Google Mapsissa