Kohdesivu · Kioto · Päivä 11
Nishiki Market: ensimmäinen maku Kiotosta
Nishiki ei ole meille kauppahalli, joka täytyy suorittaa päästä päähän. Se on saapumispäivän pehmeä ruokakävely: pieniä makuja, tuoksuja, ikkunoita, säilöttyjä vihanneksia, makeisia, veitsiä ja Kioton keittiön ensimmäinen kuiskaus.
Päivä 11 Miksi mennä Miten käydä Mitä maistaa Kartta
Miksi tämä sopii saapumispäivään
Nishiki Market on juuri sopivan kevyt ensimmäinen Kioto-kohde. Siellä ei tarvitse sitoutua pitkään istuvaan illalliseen eikä tehdä suurta kulttuurista päätöstä. Voi vain kulkea, maistaa vähän, katsoa keittiöesineitä ja antaa kaupungin vaihtua suussa.
Tänne tullaan mieluummin uteliaana kuin nälkäisenä. Jos yritämme tehdä Nishikistä koko illallisen, tungos ja valinnan määrä voivat väsyttää. Jos taas otamme sen maisteluna, se toimii täydellisesti.
Miten käydä ilman että se muuttuu ruuhkaksi
Kävele vain osa
Ei tarvitse kulkea koko katua alusta loppuun. Valitaan pätkä, pysähdytään muutaman kerran ja jatketaan pois ennen kuin aistit täyttyvät liikaa.
Älä tee ostoslistaa
Yksi maistettava, yksi pieni tuliainen tai yksi keittiöesine riittää. Kioto jatkuu monta päivää, eikä kaikkea tarvitse löytää ensimmäisenä iltana.
Mitä voisi maistaa
Hyviä pieniä vaihtoehtoja ovat tsukemono, tamagoyaki, tofuun tai yubaan liittyvät pienet annokset, grillatut merenelävät, sesonkivihannekset, mochi, matcha-makeiset tai jokin pieni paikallinen välipala, joka ei vaadi istumista.
Jos haluamme jotain mukaan hotellille, tämä on hyvä paikka etsiä pieni makeinen, tee, kuivattu mauste tai kaunis pakkaus, joka toimii illan viimeisenä makuna.
Hidas vaihtoehto
Jos Nishiki tuntuu liian täydeltä, käydään vain sen reunalla tai jätetään se kokonaan seuraavaan kertaan. Saapumispäivänä ei tarvitse ansaita Kiotoa. Riittää, että olemme siellä.
Kartta
Nishiki Market ja lähikadut
Kartta on kevyt ruokakävely: Nishiki, pieni pyhäkkö ja lähikadut sateen tai väsymyksen mukaan.
Avaa Nishiki Google Mapsissa